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2010.09.12 Sun 
シリコンスチーマーで作る、簡単レシピのご紹介！
今日は、「白身魚のワイン蒸しコンソメスープ仕立て」、です。 自分で言うのも何なのですが、ゆきの先生自慢のレシピです。 「隠れ家風創作レストランの定番メニュー♪」って感じ★ んん？？↑↑↑ 自分でココまで言う？？ （´Д｀＊）★きゃは★ いやいや、ほんまに美味しいんです〜★★★  ほんのりハーブの香りと、ケイパー、 そして優しいコンソメスープ＆トマトがポイントです（＾ω＾） 【作り方（４人分)】 �ゞ未佑�（１個）を薄切り、 トマト（１〜２個）は厚めの輪切り、 ぶなしめじは子房に分け、 シリコンスチーマーの底に平らになるように敷く。 �⇔礁未鳳�・コショウした白身魚（４切れ）を その上に並べる。 ��ミニアスパラガス（一束）ケイパー（８〜１０粒）を 魚の上に散らす。 �ぅ織ぅ燹Ε蹇璽坤泪蝓次Ε蹇璽螢┐覆匹里�好きなハーブ、 バター（２０ｇ）を魚の上に置く。 �デ鬟錺ぅ鵝複隠娃娃蹌譟砲某紂複苅娃蹌譟法� コンソメ顆粒（大さじ１）をあわせたものを、 全体にまわしかける。  �ε纏劵譽鵐犬韮隠以�加熱したあと、２分フタをしたまま蒸らす。 ★加熱時間は電子レンジによって異なります。うちのレンジは５００ｗです。 シリコンスチーマーはアツくなっていますので、ヤケドに注意してください。 �Г�魚と野菜をお皿に盛り付けたら、上からスープをかけてください。 仕上げに、黒コショウをかけて、お召し上がりください。 ★レモンをしぼったり、エキストラバージンオイルを少しかけても、 美味しいですよ〜  にんじんサラダも食べました★ ごちそうさまでした〜  ルクエやマストラッドなど、シリコンスチーマーはたくさんありますが、 フランス発のシャルルビアンサンもとっても素敵！ 形が、豆だったり、魚介類だったり、キュートなんです！ 色やサイズもたくさんあって、選ぶのが楽しいですね。 クリックすると、公式サイトにジャンプします ↓↓↓ シャルルビアンサン★日本公式サイト  シリコンスチーマーレシピもあります。 ↓↓↓ ゆきの先生♪簡単レシピ集♪はこちら 「おいしそう！」と思ってくださった方、 （・ω・）ｑ 。。。 ぽちっと、応援お願いしまっす！いつもありがとう♪  にほんブログ村 楽しいスイーツブログはコチラです♪  にほんブログ村 素敵な暮らしのヒント、見つかります♪  にほんブログ村  |
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