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日本発上陸という、ドイツのお鍋「SilcoGUSS noir (シリコガス ノワール) 」を使う機会を頂きました。

GSW お鍋 (7)

可愛い海外製のお鍋、憧れますが、持ち手のところがネックで、購入には至っていませんでした。
でもこの「SilcoGUSS noir (シリコガス ノワール) 」の持ち手はシリコン製!
鍋つかみ要らないのです♪

GSW お鍋

フタの持ち手もシリコンがついてます♪
シリコンは滑りにくいので安全性も高いですね★

GSW お鍋 (15) GSW お鍋 (12)

蓄熱・保温機能が充実しているこのアルミ鋳造鍋
サイズは2種類ありますが、私は大きい方を選びました。

○ガラス蓋付き両手鍋 16cm / 1.4 L
○ガラス蓋付き両手鍋 20cm / 2.2 L


内側に目盛りもついていて、計量もラクラクなんです。

GSW お鍋 (16)

早速、休日のランチに作ったレシピをご紹介しますね★

「たっぷり野菜&牛肉の玉葱ドレッシング蒸し」です。

①まず、キャベツを食べやすい大きさにカットして、お鍋に敷き詰めたら、
塩コショウをふりかけます。

GSW お鍋 (5)

②次にじゃがいも、人参、トマト、豆苗など(好きなお野菜でOK)をカットし、
並べます。(火にかけるとカサが減るので、お鍋のヘリまでたっぷり入れます)
塩コショウします。

③オリーブオイルをまわしかけ、中火にかけます。

GSW お鍋 (11)

④玉葱ドレッシングを作ります。
以下の材料を混ぜておきます。
★すりおろした玉葱1個分
★エキストラバージオリーブオイル大さじ3
★バルサミコ酢大さじ1
★レモン汁大さじ1

GSW お鍋 (8)

⑤野菜に火が通ってきたら、しゃぶしゃぶ用の牛肉(200g)を野菜の上に広げ、
その上から玉葱ドレッシングをかけ、フタをしてさらに加熱します。

⑥牛肉に火が通ったらできあがりです。

GSW お鍋 (17)

お肉に火が通ったら出来上がりのサインなのですが、
透明のガラス蓋なので、フタを開けることなく中身が確認できて、効率的!
もちろんIH対応★

GSW お鍋 (9)

生の状態の玉ねぎドレッシングはとっても辛いんですが、
火を通すととっても甘くなって、牛肉に合います★

お野菜もたっぷり食べられて、ヘルシーな1品です(^m^ )

GSW お鍋 (4)


表面がつるんとしていて、焦げや油汚れがつきにくいこのお鍋。

GSW お鍋 (6)

なんと10年保証がついてます★すごい★

GSW お鍋 (10)

可愛いレシピブックもついてました。

GSW お鍋 (2)

美味しいお料理のためのお鍋を探している方におすすめです★(^ワ^ )

GSW お鍋 (3)


株式会社インフィニ


☆。.:*:・'゜★。☆。.:*:・'゜★。☆。.:*:・'゜☆。.:*:・☆

今日も読んでくださってありがとうございます 
また (´∀` ) 遊びに来てくださいネ♪

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カテゴリ : 【簡単レシピ
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