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「ヒマラヤ岩塩・お塩の味くらべ」に参加しました(^ワ^)


テーマ : 美味しかった♪ ジャンル: グルメ


モニプラ×アースコンシャスさんのイベント
ヒマラヤ岩塩・お塩の味くらべ」に参加しました。

3種のお塩が届きましたよ。

DSC04063.jpg

焼き魚、焼肉、BBQ、ステーキ、お刺身、ドレッシング、、、などなど
それぞれのお塩に合うお料理が書いてありましたが、
純粋に味くらべなら、と
シンプルに蒸し野菜で食べてみることにしました。

ここでもvivシリコンスチーマーが大活躍♪

DSC04068.jpg

電子レンジ料理は、お部屋が暑くならないのも、
これからの季節、ポイント高いですよね~(*‘ω‘ *)b

ルクエに負けない機能性でお値打ち。レシピ付きですぐ使えます。【viv】(ヴィヴ)シリコンスチ...


ではでは、3つのお塩のご紹介と、感想を、、、

「めぐみ」・・・ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩。
DSC04066.jpg
★とっても綺麗なピンクのお塩!天ぷらなんかにつけても、お洒落かも!


「ひかり」・・・癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト。
DSC04067.jpg
★キラキラ光る、美しいお塩♪どんなお料理にも使えそうです。


「インディアンルビーソルト」・・・自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたという塩
DSC04065.jpg
★砂のように細かく、硫黄の香りのする、不思議なお塩です!
ほんの少しつけただけで、塩辛さが・・・!
今度、焼き魚に使ってみようと思います。


美味しいお塩だと、お野菜がいくらでも食べられちゃう!
それぞれの特性がよくわかったので、使い分けて、
いろんなお料理にチャレンジしたいです(^0^)

IPHONE 012

ごちそうさまでした~(^ワ^)


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Author:ゆきの先生
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