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太らないスイーツ??台湾モデルのダイエット食★緑豆意仁湯(りょくとういにんたん)の作り方【12月9日放送の激変!ミラクルチェンジ】


テーマ : 心と体にいいことはじめよう! ジャンル: 心と身体


[ダイエット・レシピ] ブログ村キーワード


さきほどのテレビ放送の「激変!ミラクルチェンジ」

観ましたか~?

かつて100キロ超えしていた美人のモデルさんが、
ダイエット食をいろいろ紹介していましたが、

ゆきのは緑豆意仁湯(りょくとういにんたん)が気になっちゃいました。
昔から、台湾にある、「体によくて、太らないスイーツ」なんだとか!!



要ははと麦と緑豆のお汁粉のようですが、温かくても冷たくても美味しくて、
スタジオのゲストの方も、とても美味しそうにに食べていました。


緑豆は食物繊維を多く含み、
はと麦はビタミンやアミノ酸が豊富で、新陳代謝を増進してくれるのだとか★
太らないだけでなく、体に良いというのも、うなずけますね~



家庭で作られているとあって、作り方はいたって簡単★

①よくといで、半日お水に浸したはと麦をお鍋で煮る。

②はと麦がやわらかくなったら、洗った緑豆を入れて、じっくり煮込む。

③最後に適量の砂糖を入れて、火を止め、混ぜる。
(砂糖の入れすぎに注意)

これだけです!!簡単~☆☆☆


お汁粉大好きなので、作ってみようかな~
どうしても止められないスイーツだけど、
この台湾スイーツなら、ダイエット中でもいいかもしれませんね(^ワ^)



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ダイエットのキーワードは、「茶カテキン」と「まいたけ」★


テーマ : ダイエット日記 ジャンル: ヘルス・ダイエット


だいぶお夕飯の量を減らしていますが、
ぜんぜん痩せません、、、(TへT )

続けてた「まいたけダイエット」も、危機に。。。
このところのお野菜の高騰につられて、
きのこ類も高くなってきています、、、

トマトも体にいいから、毎日のように食べていましたが、
本当に高いので、
ついに、トマトなしのお夕飯になってしまいました。
彩り、悪いですよね、、、


DSC05292.jpg



まぁ、仕方ないです。

話はダイエットに戻して、、、
最近、「運動の前に茶カテキンを摂る」のを心がけてます。


DSC05263.jpg


これは、粉を溶かすタイプで、ガブ飲みできます。


DSC05264.jpg


湯飲みに耳かき1杯分ぐらいを溶かして飲むとありますが、


DSC05266.jpg
DSC05267.jpg


ゆきのは濃い目が好きなので、耳かき3杯分ぐらいを足しました。
コレぐらいの色です。


DSC05268.jpg


茶カテキンが含まれている飲料やサプリメントが、売れていますよね。

CMでやっているペットボトルを買うのは経済的じゃないので、
最近はウォーキングやプールの前に「原料屋さん」の茶カテキンを飲んでます。

濃くして飲んでもそんなに苦くないし、
濃度が自分の好みに調節できるのが嬉しいですね。






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以下は、原料屋「茶カテキン」の特徴です★

★原末をそのまま直販
近年注目を浴びているカテキン。お茶やペットボトルに添加されている商品もよく見かけます。緑茶の渋み成分カテキンはお茶特有のフラボノイドです。ポリフェノールの一種で、タンニンともよばれています。茶ポリフェノール原末をそのまま販売いたしました。手軽にカテキン入りドリンクを作ることができます。

★緑茶から抽出
原料屋の茶カテキンはポリフェノール(カテキン)を40%以上含有する原料粉末です。緑茶から抽出していますので、緑茶ポリフェノールを含有しています。健康な体作りにお役立てください。

★水やお湯にもよく溶けます
すぐに溶けますので、取り扱いも簡単です。色々なドリンクやお料理にもご利用頂けます。

★留有害物質測定済み
安心してお飲みいただける茶カテキンです。残留農薬に関しては、405種類の農薬を測定し、ポジティブリスト対応分析を終了しています。

★手作りの消臭・除菌スプレーとしてもお使いください
緑茶カテキンはOH基を多数有しており、色々な種類の悪臭と結合します。緑茶の力を住まいにもご利用ください。



「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト応援中














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節約&簡単&ダイエットレシピ★「もやしのぺペロンチーノ」


テーマ : おうちごはん ジャンル: グルメ


[節約レシピ] ブログ村キーワード


少し前に、夕方の情報番組で紹介していた「もやしのぺペロンチーノ」
とてもおいしそうだったので、作ってみました。

もやし専門店の人気ナンバーワンメニューなんだそうですよ!

パスタの代わりにもやしを使うので、
節約にも♪


もやしペペロンチーノ



しゃきしゃきもやしの食感とにんにくの風味が最高なので、
コレ一品で満足できちゃいました。

つ・ま・り
ダイエット中の方に、ぴったりのメニュー!



★「ダイエット中だから、油は使いたくない、、、」という方!
それは間違いなんです!
油抜きダイエットは、便通が悪くなってしまい、
ダイエットには逆効果なんですよ。
(しっかり出すには、適量の油が必要なのです)


だ・か・ら
ダイエット中にぺペロンチーノを食べたくなったら、
この「もやしぺペロンチーノ」を作ってみてください!

パスタをもやしにすることで、大幅なカロリーダウンにもなります!


【作り方】

①もやし(150g)を15秒ゆでる。
(茹ですぎるとしゃきしゃき感がなくなってしまうので、注意です。)

②茹でたもやしをお皿に広げ、お好みで、塩・コショウをふっておく。


もやしペペロンチーノ (4)


③フライパンに、オリーブオイル大さじ3・にんにく10g・唐辛子一本分をいれ、
火にかけ、香りが立つまで加熱。


もやしのペペロンチーノ


④にんにくの香りが立ってきたら、火から下ろし、ほんのすこし水を加えて、冷ます。
(油がはねないように、気をつけてください。
お水を少し加えるのは、後で入れる高菜がハネないように、
油の温度を少し下げるためだそうです。)

⑤刻んだ高菜漬けを15g加えて、混ぜる。
(高菜の、コクのある塩気が加わります。)

⑥もやしの上に具材を盛り、
仕上げにパルメザンチーズとバージンオリーブオイルを廻しかけ、
できあがり~♪


もやしペペロンチーノ (3)

パルメザンチーズ



ゆきのは、もやしに振った塩・コショウがすこし少なかったのですが、
後からかけるパルメザンチーズの塩味でちょうど良い感じになりました(^ワ^)


パスタは大好きなんだけど、ついついたくさん食べちゃうから、
食べた後、おなかが張っちゃうんですよね~
でも、この「もやしペペロンチーノ」なら、
「パスタじゃないもん!もやしだもん!」と、
ダイエット中でも、罪悪感なくモリモリ食べれちゃいます。

とーーーっても簡単だし、美味しいので、
みなさんもおためしあれ~(*‘ω‘ *)


もやしのペペロンチーノ (2)


ドリンクは、だんなちゃんが買ってきてくれた
「黒ごま麦茶」でした♪ヘルシー★



今日もご訪問ありがとうございます♪


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